Fórumvilág közösség

Bár még messze van a karácsony,azért nem árt ha egész évben gyüjtögetjük az új ötleteket,hogy amikor elkezd csilingelni télapó a száncsengője, akkor ne a Jesszusúristentejóságoségmileszvelem c. pánik szorítsa el a szívünket, és okozzon bosszúságot, hanem ötletekkel felvértezve, boldogan és izgatottan várhassuk családunkkal, párunkkal vagy csemeténkkel a Jézuska eljövetelét.

Ehető karácsonyi díszek mézeskalácsból.

Hozzávalók:

A tészta:

10 dkg margarin
10 dkg cukor
25 dkg méz
50 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna
só
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 ek. mézeskalács fűszerkeverék
1 ek. fahéj

A fára való felkötéshez
cérna

Elkészítés:

A mézet meglangyosítjuk, a tojásokkal, a fűszerekkel habzásig kavarjuk. A lisztet apránként belekeverjük. Jól kidolgozzuk, lisztezett (használhatunk sütőpapírt is) tepsibe öntjük, tetejét meghinthetjük vékonyra vágott mandulával, és egyenletes, de nem nagy tűznél 30 percig sütjük. Ha kihűlt, szeletekre vágjuk.
Készíthetünk karácsonyfadíszt is, ekkor a kidolgozott tésztából formázzuk meg a kívánt figurát: fenyőfát, csillagot, emberkét…, és így helyezzük a sütőbe. Ha megsült, díszíthetjük cukormázzal, apró cukorral… Ha kihűlt, vastag tűvel szúrjunk lyukat rajta, és fűzzük cérnára.

Aki pedig rögtön azon nyomban,melegében megenné, annak pedig jó étvágyat!